Gáldar celebra la Feria del Queso, un encuentro gastronómico que pone en valor la tradición quesera de los Altos de Gáldar y el trabajo de los productores artesanales de la isla. La cita reúne a queserías, artesanos y visitantes en torno a degustaciones, catas y espacios de venta de productos locales, acompañados por música y manifestaciones de la cultura popular canaria.
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