El Hierro acoge "Chascar", un encuentro gastronómico que combina competición culinaria y programación cultural en torno al producto local. Cocineros participan en un formato creativo donde reinterpretan recetas tradicionales, poniendo en valor la cocina de proximidad y la innovación. El evento se completa con actividades como charlas, catas, talleres, música en directo y espacios gastronómicos, configurando una propuesta que une sabor, aprendizaje y entretenimiento en un ambiente participativo.
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