Declarada de Interés Turístico de Andalucía, esta popular fiesta en honor al plato típico ‘la Urta a la Roteña’ cuenta con diversas actividades, entre las que destaca el Concurso de preparación y presentación del citado manjar.
Los platos participantes son repartidos, después, entre el público, que durante estos cuatro días de fiestas disfrutará, además, de actuaciones en directo de varias agrupaciones carnavaleras.
