Ronqueo en directo, menú degustación y vinos seleccionados. | Live tuna carving, tasting menu and selected wines.
Una cita exclusiva para los amantes de la gastronomía, la tradición y las experiencias memorables. Los asistentes podrán disfrutar del impresionante arte del ronqueo en directo y, a continuación, de un menú degustación creado especialmente para la ocasión, maridado con una selección de vinos escogidos para acompañar cada pase.
El evento estará firmado por Kaori, el primer restaurante japonés de Sevilla, y se celebrará en Admiral Arena de Casino Admiral San Roque. Tras el éxito de experiencias anteriores como Kaori Shinsaku y Kaori Bajo las Estrellas, esta nueva propuesta continúa una línea de eventos que han despertado un gran interés y que, hasta la fecha, han colgado el cartel de aforo completo en Casino Admiral y Hotel Admiral.
La experiencia gastronómica incluirá elaboraciones creadas en torno al atún rojo, con propuestas como spicy tuna maki, ventresca frita, tartar, parpatana asada y un postre final para redondear una velada pensada para disfrutar con todos los sentidos.
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ENGLISH
An exclusive event for lovers of gastronomy, tradition and memorable experiences. Guests will enjoy the impressive art of live tuna carving, followed by a tasting menu specially created for the occasion, paired with a carefully selected choice of wines to complement each course.
The event will be presented by Kaori, the first Japanese restaurant in Seville, and will take place at Admiral Arena at Casino Admiral San Roque. Following the success of previous experiences such as Kaori Shinsaku and Kaori Bajo las Estrellas, this new proposal continues a series of events that have generated strong interest and, to date, have always sold out at Casino Admiral and Hotel Admiral.
The gastronomic experience will feature creations built around bluefin tuna, with dishes such as spicy tuna maki, fried tuna belly, tartare, roasted parpatana and a final dessert to round off an evening designed to be enjoyed with all the senses.
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