Catí se convierte en el epicentro de la gastronomía trufera con la XXII edición de la Mostra de la Trufa Negra de L’Alt Maestrat. Este evento anual, que rota entre los municipios de la comarca, coincide con la época de mayor aroma y sabor de las trufas negras. La mostra reunirá a truficultores, empresas del sector, viveros, hosteleros y amantes de la gastronomía. Destacan actividades como el concurso de perros truferos y degustaciones de tuber melanosporum. Además, se ofrecerán charlas y demostraciones para conocer más a fondo este preciado producto. ¡Ven a degustarlo y a disfrutar!
*Es recomendable consultar previamente la información oficial del evento.
