El próximo 28 de febrero, el corazón de la Vall d’Albaida late con más fuerza que nunca en el Mercat de la Carxofa, una jornada gastronómica y festiva que inaugura
Durante estas jornadas, 5 restaurantes locales ofrecerán sus menús y platos especiales dónde el principal protagonista será el bacalao. Con recetas tradicionales e innovadoras.
