Cierto es que vino se hace en diferentes localizaciones de la Comarca de Huéscar, pero más acertado sería afirmar que el más tradicional y valorado por todos es el que se produce en
Galera.
El "vino de la tierra" o "vino del país" por excelencia tiene su cita anual en este municipio a finales de febrero o comienzos de marzo, coincidiendo normalmente con el Puente festivo del Día de la Comunidad Autónoma de Andalucía (28 de febrero)
Participan de esta ya conocida Cata de Vinos la práctica totalidad de productores locales, así como algunos productores de cava local. Algunos ya tienen proyección comercial, si bien la mayoría son de recomendado consumo en el mismo lugar geográfico de producción, que es donde mejor se apreciarán sus esencias sensitivas.
Alegría, diversión, ambiente y mucha gastronomía son los abanderados de este día tan esperado entre vecinos y visitantes.
Si tienes la oportunidad de probarlo, recuerda bien estas palabras tan repetidas entre nuestros vecinos: "el vino de Galera no emborracha, pero acacha".
