El Auditorio de Jameos del Agua acoge a Quique Dacosta dentro del ciclo “Cangrejos Albinos”, un encuentro que propone una conversación abierta con el reconocido chef y creador gastronómico. La sesión invita a recorrer su trayectoria profesional, su visión de la cocina contemporánea y el proceso creativo que sustenta su propuesta culinaria.
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